TENNEKER Holzkohlegrill Smoker XL

Der TENNEKER Smoker XL ist eine grossformatige Grillstation für das traditionelle Räuchern, Smoken sowie das direkte und indirekte Grillen im Aussenbereich. Durch das Zwei-Kammer-System ist das Gerät technisch auf Projekte mit hohem Kapazitätsbedarf ausgelegt.

Zwei-Kammer-System und Rauchführung
Als klassischer Offset-Smoker verfügt das XL-Modell über eine separate Side-Fire-Box. Die Hitze und der Rauch werden aus der Seitenkammer kontrolliert in die grosszügig dimensionierte Hauptgarkammer geleitet, was das Garen bei niedrigen Temperaturen („Low & Slow“) ermöglicht. Der markante Schornstein sorgt für den notwendigen Zug, während das Deckelthermometer die Überwachung der Innentemperatur in der Hauptkammer sicherstellt.

Grillfläche und Warmhalte-Komfort
Die Hauptgrillfläche ist mit verchromten Stahl-Grillrosten ausgestattet, die für eine gleichmässige Hitzeverteilung sorgen. Oberhalb der Hauptfläche befindet sich ein integrierter Warmhalterost, der die aufsteigende Restwärme nutzt, um fertig gegarte Speisen ohne Qualitätsverlust auf Serviertemperatur zu halten. Ein fest montiertes Ablagegitter an der Front bietet zusätzliche Arbeits- und Abstellfläche direkt am Gerät.

Konstruktion und Mobilität
Das Gehäuse aus pulverbeschichtetem Metall ist auf hohe thermische Belastbarkeit und Witterungsbeständigkeit ausgelegt. Trotz der massiven XL-Bauweise lässt sich die Station durch den stabilen seitlichen Griff und die grossen, robusten Stahlräder sicher auf ebenen Untergründen positionieren. Eine bodennahe Gitterablage dient als organisierter Stauraum für Brennmaterial wie Holz oder Holzkohle.

Festgezurrt: Der TENNEKER Smoker XL bietet maximale Kapazität für das Offset-Räuchern. Sachliche Bauweise mit Fokus auf Volumen, effiziente Rauchführung und einen organisierten Workflow durch Front-Ablage und Warmhalterost.