TENNEKER Holzkohlegrill Vertikaler Smoker

Der vertikale Smoker von TENNEKER ist ein spezialisiertes Holzkohlegerät für das Räuchern und Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse im Aussenbereich. Die zylindrische Bauweise ist auf eine effiziente vertikale Luftzirkulation und eine konstante Temperaturhaltung ausgelegt.

Vielseitiges Garsystem und Kapazität
Das Gerät verfügt über drei unabhängig nutzbare Grillroste aus Edelstahl mit einer Materialstärke von 5 mm. Diese ermöglichen das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen. Zusätzlich ist der Smoker mit einem Haltegestell inklusive Haken ausgestattet, das das vertikale, hängende Räuchern von Grillgut ermöglicht. Mit einem Durchmesser von 52,5 cm bietet jede Ebene eine funktionale Fläche für unterschiedliche Kapazitätsanforderungen.

Temperatursteuerung und Hitzestabilität
Zur Überwachung des Garprozesses ist ein Thermometer direkt im Deckel verbaut. Die präzise Steuerung der Luftzufuhr erfolgt über manuelle Belüftungsschieber. Ein zentrales Merkmal ist die grossdimensionierte Fronttür aus Edelstahl: Sie erlaubt den Zugriff auf das Brennmaterial oder die Wasserschale, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Dadurch bleibt die Hitze im oberen Garraum stabil, was besonders bei langen Garprozessen (Low & Slow) technisch vorteilhaft ist.

Konstruktion und Wartung
Das Gehäuse aus schwarzem Stahl ist auf Stabilität und thermische Belastbarkeit konstruiert. Die modulare Bauweise des Smokers erleichtert die Reinigung der einzelnen Segmente und der Edelstahl-Roste nach dem Betrieb. Das Dreibein-Stativ gewährleistet einen sicheren Stand auf ebenen Untergründen im Garten oder auf der Terrasse.

Festgezurrt: Der vertikale Smoker von TENNEKER bietet durch drei Ebenen und ein integriertes Aufhängesystem maximale Flexibilität beim Räuchern. Sachliche Bauweise mit Fokus auf Temperaturstabilität durch die separate Fronttür.