Outdoorchef grille de cuisson Blazinglas 37 x 32 cm

Le Blazinglas Outdoorchef en vitrocéramique résistant à la chaleur élargit considérablement les possibilités d’utilisation des brûleurs céramiques à infrarouge et ouvre des possibilités totalement nouvelles pour les grillades à haute température. Le Blazingglas en vitrocéramique résistant à la chaleur résiste à des températures jusqu’à 900°C tout en étant perméable à la chaleur infrarouge intense. Ainsi, vous continuez à profiter d’une puissance maximale tout en ayant un meilleur contrôle lorsque vous faites des grillades.
Le grand avantage: Pour la première fois, il est possible de préparer des mets gras ou marinés directement sur la zone infrarouge. Le Blazinglas évite de façon fiable les feux de graisse, les flammes ouvertes et le développement important de fumée. De ce fait, il n’y a pas d’arômes grillés amers mais une saveur grillée intense et propre avec des marquages parfaits et un degré de cuisson précis. C’est surtout à des températures élevées au dessus de 800°C que c’est une plus value décisive pour les fans de barbecue exigeants.
Le Blazinglas se positionne directement sur le brûleur infrarouge à l’aide du piètement adapté et est conçu exactement pour les BLAZING ZONE PLUS Outdoorchef des séries Lugano, Arosa et Davos. Sa possibilité d’utilisation sur les deux faces assure encore plus de flexibilité: La face lisse est idéale pour les steaks, les burgers ou le poisson, tandis que la face striée est parfaite pour les volailles, fruits de mer, les mets marinés ou les pièces de viande riches en graisse comme la viande maigre.
Les légumes bénéficient également de la chaleur uniforme et de la préparation contrôlée sans jet de flammes. Une fois le barbecue terminé, le Blazinglas séduit par sa facilité de nettoyage: Il suffit de le plonger dans de l’eau froide et le verre se nettoie rapidement et facilement grâce au choc thermique. Il reste donc plus de temps pour profiter puisque le nettoyage est rapide.
Cet accessoire est le complément idéal pour tous ceux qui souhaitent tirer le maximum de la Blazing Zone de leur barbecue Outdoorchef; il est puissant, polyvalent et parfaitement adapté aux besoins de la culture du barbecue moderne.