OUTDOORCHEF Wok poêle Ø 33 cm noir

Le wok en acier carbone Outdoorchef à fond rond est l’accessoire idéal pour tous ceux qui aiment préparer de la cuisine asiatique, des poêles de légumes croquants ou des plats de viande saisis à feu vif au barbecue. Fabriqué en acier carbone de qualité, ce wok classique séduit par son extrême conductivité thermique: une condition décisive pour une cuisson au wok authentique à des températures très élevées. Les plats aromatiques seront ainsi parfaitement réussis avec un arôme de grillade et une texture croustillante, avec ces saveurs typiques de la cuisine asiatique.
Le wok est parfaitement adapté au système de trémie Outdoorchef breveté du barbecue boule. En position volcanique, il est placé directement sur la trémie et atteint ainsi des températures allant jusqu’à 500 °C. Cette chaleur énorme permet une saisie rapide, une cuisson brève et un arôme typique de wok. Que ce soit pour des légumes, des fruits de mer ou des plats de nouilles: tout est cuit de façon homogène et intensive.
Pour un maximum de sécurité et de confort, le wok est doté d’une longue poignée et d’une poignée supplémentaire opposée, afin de pouvoir le tenir à tout moment de façon stable à deux mains. Le couvercle adapté élargit encore davantage les possibilités d’utilisation, pour cuire à la vapeur, mijoter ou maintenir les aliments au chaud.
Grâce à l’anneau à wok fourni, le wok en acier au carbone peut non seulement être utilisé en toute sécurité sur le barbecue boule, mais aussi sur la grille ou sur un brûleur latéral. Après la cuisson, le wok peut être utilisé directement pour le service: pratique, polyvalent et typique d’Outdoorchef. Un accessoire de barbecue indispensable pour tous ceux qui apprécient une chaleur intense, des arômes authentiques et une flexibilité maximale.