Rack universel OUTDOORCHEF 24x31,8x7 cm

Le support universel Outdoorchef en acier inoxydable est un accessoire de barbecue polyvalent et un véritable équipement incontournable pour tous les amateurs de viande qui accordent de l’importance à des résultats de cuisson parfaits et à une grillade propre. Que ce soit pour des côtelettes juteuses, un gros morceau de rôti ou un poulet entier: avec ce support universel bien pensé, même les plats les plus exigeants sont réussis de façon homogène et sans effort. Comme support à côtes, il offre de la place pour jusqu’à 6 côtelettes, qui peuvent être cuites de façon homogène sans devoir les retourner ou les déplacer. La position verticale assure une circulation optimale de la chaleur et des résultats parfaits.
Si le support universel est utilisé comme panier à rôtir, cela découple la viande de la grille. De cette manière, la chaleur peut circuler de façon homogène, alors que le rôti reste particulièrement juteux et n’est pas directement sur la source de chaleur. Idéal pour la cuisson basse température, les grillades indirectes ou une cuisson en douceur à température constante. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, le support est particulièrement robuste, indéformable et facile d’entretien, ce qui est parfait pour un usage régulier sur le barbecue.
Un autre élément phare est le lèchefrite en acier émaillé à la porcelaine, qui est simplement placé sous le support. Il collecte efficacement le jus de cuisson, évite les salissures dans le barbecue et permet également d’utiliser le précieux jus de viande pour les sauces ou pour arroser la viande. Le barbecue reste propre et les arômes au centre de l’attention.
Le support et le lèchefrite peuvent aussi être utilisés séparément, comme lèchefrite sous une broche tournante ou comme support stable pour un poulet cuit à la bière. Polyvalent, durable et bien pensé: Le support universel Outdoorchef est le complément idéal pour tous les barbecues qui peut faire plus que simplement griller des saucisses.