Accessoires de barbecue
Faire des grillades et cuisiner à l'extérieur
Beaucoup ont l'eau à la bouche en entendant des saucisses grésiller. Le barbecue procure du plaisir et fait partie de l'été, comme les embouts sont indispensables à la perceuse. Il faut tout d'abord commencer par le fe ...Plus
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Dans ta jardinerie HORNBACH, tu trouveras de gros morceaux de charbon de bois en sac de dix kilos et des briquettes qui maintiennent des braises jusqu'à trois heures. L'idéal est de placer le charbon dans l'une de nos cheminées d'allumage. Grâce à l'effet de cheminée, les petits cylindres en acier attirent d'eux-mêmes l'air et font ainsi brûler le charbon plus rapidement.
Ajoute des allume-feu au charbon. Nous recommandons de petits fagots de cordes en laine de bois. Elles sont imprégnées de paraffine et de résine. Grâce à cela, les fagots ne s'éteignent pas immédiatement et brûlent donc assez longtemps pour produire de bonnes braises. La paraffine est d'ailleurs adaptée aux denrées alimentaire et le bois est généralement certifié FSC. Les bâtonnets allume-feu en fibres de bois compressées portent également le label FSC. Grâce à eux, tu fais donc des grillades plus écologiques.
HORNBACH propose plusieurs types de grilles, dont des grilles épaisses en fonte qui accumulent la chaleur et impriment de jolies rayures sur tes grillades. Certaines grilles sont également pourvues d'ouvertures pour pouvoir y placer des pierres à pizza, des casseroles et des poêles. Nous avons aussi des tournebroches électriques qui donnent une couleur dorée uniforme à tes grillades. Des planchas espagnoles pour les légumes, les fruits de mer et tout ce qui menace de tomber à travers les grilles de barbecue normales sont également disponibles sur hornbach.ch et n'attendent que toi et ton barbecue.
Un steak parfaitement grillé à point a une température à cœur de 55 à 60°C. La viande de porc doit être cuite à au moins 65°C et ton poulet doit être amené à une température de 80°C avant de quitter le barbecue. Pour vérifier le bon niveau de cuisson, il n'est pas nécessaire d'utiliser la paume de ta main à l'aveuglette. Procure-toi l'un de nos thermomètres à barbecue. Certains d'entre eux sont équipés de plusieurs sondes que tu peux enfoncer directement dans la viande. Beaucoup d'entre eux donnent même l'alerte dès que ta viande est cuite à point ou peuvent être reliés à ton smartphone via une appli. Chaque barbecue sera ainsi une réussite.
Qui n'a jamais vu une saucisse rouler et tomber du barbecue ou une côtelette baignant dans la marinade glisser de la pince à barbecue? Cela ne t'arrivera bientôt plus: avec nos pinces dentées, tu saisis fermement tes grillades et avec nos spatules de barbecue, tu retournes tes légumes de main de maître. Lorsque le poulet quitte le barbecue, découpe-le habilement avec des ciseaux à volaille tranchants de la boutique en ligne HORNBACH. Nous avons l'ustensile qu'il faut pour chaque tâche.
Même s'il ne reste plus que les os dans l'assiette, le travail n'est pas encore terminé. Tu dois entretenir et nettoyer ton barbecue. Brûle les résidus de graisse et de nourriture sur les grilles en ouvrant ton barbecue à gaz à fond. Ensuite, frotte tout avec les brosses en acier inoxydable ou en laiton disponibles dans la boutique en ligne HORNBACH. Pour les surfaces extérieures de ton barbecue, nous te proposons également un nettoyant pour acier inoxydable, et pour que tes grilles de barbecue en fonte durent plus longtemps, nous avons un spray de protection spécialement adapté.
Équipe-toi pour ta prochaine soirée barbecue avec notre aide. Tu peux tout te procurer aux prix durablement bas HORNBACH. Tu peux en profiter dès aujourd'hui, et faire mariner ta viande et bientôt allumer ton barbecue.