TENNEKER Barbecue au charbon de bois Atlas TC-4

Le TENNEKER Atlas TC-4 est un barbecue au charbon de bois en acier thermolaqué. Cet appareil est conçu pour la cuisson directe et indirecte d'aliments au barbecue en extérieur.

Régulation thermique et commande
L'une des principales caractéristiques est le réglage mécanique de la hauteur du bac à charbon à l'aide d'une manivelle. Cela permet de régler en continu la distance entre les braises et la grille afin de réguler avec précision l'intensité de la chaleur sur les aliments. L'arrivée d'air est régulée par des volets d'aération latéraux, tandis qu'un thermomètre intégré au couvercle permet de surveiller la température intérieure.

Fonction de conservation de la chaleur et workflow
En plus de la surface de cuisson principale, la station dispose d'une grille de maintien au chaud intégrée. Celui-ci permet de maintenir à température les plats déjà cuits grâce à la chaleur résiduelle qui s'en dégage, sans pour autant poursuivre la cuisson. Un volet frontal séparé permet de recharger le combustible pendant le fonctionnement. Deux tablettes latérales permettent de poser les accessoires de barbecue, et sont complétées par un décapsuleur intégré.

Maintenance et construction
Pour faciliter le nettoyage, la station est équipée d'un tiroir à cendres situé au centre et entièrement amovible. Le châssis mobile équipé de deux roulettes assure la mobilité et une bonne stabilité. Une tablette inférieure permet de ranger le charbon de bois ou les accessoires. Le boîtier est conçu pour offrir une grande facilité d'utilisation et une bonne résistance aux intempéries.

Bon plan: Le TENNEKER Atlas TC-4 permet un réglage continu de la chaleur grâce à son bac à charbon réglable en hauteur et à sa grille de maintien au chaud très pratique. Une conception fonctionnelle axée sur le contrôle de la température et une gestion aisée des cendres.