La Suisse responsable de millions de tonnes de gaspillage alimentaire
Chaque année en Suisse, env. 2,6 millions de tonnes d'aliments sont jetés. La plupart des déchets sont produits par les ménages. Si l'on convertit, nous jetons en moyenne chaque jour un repas. Cette habitude pèse sur notre porte-monnaie mais aussi sur l'environnement. Un mouvement est donc apparu qui doit combattre cette tendance: le mouvement zéro déchet.
Que peux-tu faire contre le gaspillage alimentaire?
Conseils pour réduire ton gaspillage alimentaire
- Faire ses courses avec organisation
- Acheter régional et de saison
- Réutiliser les restes
- Faire confiance à son instinct plutôt qu‘aux dates limites de conservation
- Stocker ses aliments de manière optimale
- Congeler ses aliments (et ses restes) plutôt que les jeter
À petits pas vers un gros objectif.
Quelques simples mesures de réduction du gaspillage alimentaire permettent à chacun de faire de grandes choses et de réduire radicalement le gaspillage alimentaire par personne.
La première étape de la réduction du gaspillage alimentaire consiste à stocker correctement ses aliments. Lorsqu'on conserve correctement ses aliments, on n'agit pas seulement pour l'environnement, on agit aussi pour soi: on consomme ainsi chaque jour des aliments sains et frais. Quelques petits efforts peuvent avoir de grandes répercussions. Alors? Lance-toi!
En quoi les réfrigérateurs Bosch puissent t’aider?
- Deux zones climatiques différentes permettent de conserver idéalement tes aliments. La zone Vit aFresh et son réglage de température faible d‘env. 0 °C conserve le poisson et la viande de manière hygiénique. Le grand tiroir Vit aFresh en revanche apporte l‘humidité de l‘air optimale dont tes fruits et légumes ont besoin.
- Les réfrigérateurs avec caméras: Vous faites vos courses et vous ne savez pas ce qu’il vous reste exactement dans votre réfrigérateur? Grâce aux caméras placées à l’intérieur de nos réfrigérateurs, c’est de l‘histoire ancienne!
- XXL réfrigérateurs: Avec les très grands réfrigérateurs de 70 cm de Bosch, même les familles nombreuses disposent de suffisamment de place.
